Quand la grisaille de novembre s’installe, rien de mieux qu’un plat ensoleillé pour réchauffer les papilles. Ce curry de crevettes au lait de coco est à la fois simple, parfumé et rapide à préparer. Une recette qui […]

Quand les températures baissent et que les soirées se font plus longues, rien de tel qu’un bon plat chaud pour se réchauffer ! Ce gratin de poisson à la bretonne allie simplicité, saveur et authenticité. Une recette […]

Côté Jardinerie : Protégez vos plantes avant l’hiver Avec les premiers froids qui s’installent en Finistère, il est temps de penser à la protection de vos plantes. Une bonne préparation permet de passer l’hiver sans […]

Côté Parapharmacie : Le sommeil, votre meilleur allié santé Avec les journées plus courtes et le changement de rythme, il est normal de se sentir plus fatigué à l’approche de l’hiver. Pourtant, un bon sommeil […]

Poivrons Jack-o’Lantern farcis au bœuf Ingrédients 4 poivrons oranges 400 g de bœuf haché 1 petit oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 tasse de riz cuit (ou quinoa si tu préfères) 1 tasse de […]

Poivrons Jack-o’Lantern farcis (version végétarienne) Ingrédients (pour 4 personnes) 4 poivrons oranges (pour l’effet citrouille) 1 tasse de quinoa cuit 1 boîte de haricots noirs rincés et égouttés 1 tasse de maïs 1 petit oignon […]

‍♀️ Côté Parapharmacie : Protégez votre peau du froid Entre le vent, le froid et le chauffage, la peau tiraille, s’assèche et perd de son éclat. Il est temps d’adopter une routine cocooning pour l’hiver […]

Côté Jardinerie : Plantez vos arbres fruitiers avant l’hiver (spécial Finistère) Dans le Finistère, l’automne est la meilleure saison pour planter vos arbres fruitiers. Le climat doux et humide de la région favorise un enracinement […]

Recette: Cotriade bretonne revisitée Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de filets de poisson blanc (lieu, merlan, cabillaud ou poisson local frais) 200 g de moules nettoyées 2 poireaux 2 carottes 2 pommes de […]

Galettes de pommes de terre bretonnes (“Kouign Patatez”) Ingrédients : 600 g de pommes de terre 100 g de farine de sarrasin 1 œuf 1 oignon émincé Sel, poivre, huile pour cuisson Préparation : Faites […]